ANÁLISE DOS GASTOS COM PERDAS E CORTESIAS OFERECIDAS EM RESTAURANTE NA MODALIDADE BUFFET: Um estudo de caso Restaurante Alberto’s

Autores

  • Priscila Gonçalves Muhl
  • Luciana da Silva Imeton

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Publicado

2017-02-14

Edição

v. 2 n. 1 (2016): Anais da Semana Científica e de Extensão do Centro de Ciências Sociais Aplicadas - Gestão

Seção

Resumos do TCE - Curso de Administração - Campus Tijucas

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