Dilemas do emprendedorismo pesqueiro de pequeno porte no sul de Santa Catarina

Autores

  • Fábio Luiz Búrigo

DOI:

https://doi.org/10.14210/bjast.v18n1.p61-70

Resumo

Este trabalho analisa a importância da pesca e da aquicultura no Território Sul Catarinense na ótica do desenvolvimento territorial sustentável. Um modelo de análise foi elaborado para orientar metodologicamente a pesquisa. Estudos preliminares indicaram a existência de quatro cadeias de valor relacionadas à pesca e à aquicultura no Território, com produtos oriundos da pesca industrial, pesca artesanal, carcinocultura e de tanques de água doce. Embora funcionem articuladas essas cadeias apresentam estruturas e graus de coordenação distintos, mas todas agindo de maneira incipiente no desenvolvimento do território. As debilidades relacionadas aos ambientes institucional e organizacional evidenciam a concentração dos ganhos obtidos por agentes que controlam as etapas finais das cadeias, demonstrando a necessidade de combinar aspectos ligados à preservação dos ecossistemas, fortalecimento de laços de cooperação e construção de empreendimentos que fortaleçam a participação econômica dos pescadores artesanais.

Biografia do Autor

Fábio Luiz Búrigo

Professor do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural Prof. Colaborador do Programa de Pós- Graduação em Sociologia Política da UFSC

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Publicado

2014-06-26

Edição

v. 18 n. 1 (2014)

Seção

Artigos

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