Oliveira, P.S.G. de, da Silva, L.F., Silva, R.C. da e Spinola, M. de M. 2022. ANÁLISE DE CONTEÚDO DOS FATORES QUE LEVAM À INOVAÇÃO NO SETOR DE GASTRONOMIA. Turismo: Visão e Ação. 24, 3 (nov. 2022), 449–468. DOI:https://doi.org/10.14210/rtva.v24n3.p449-468.