Franco, Érica de S., & Rego, R. A. (2005). MARKETING ESTRATÉGICO PARA SUBCULTURAS: UM ESTUDO SOBRE HOSPITALIDADE E GASTRONOMIA VEGETARIANA EM RESTAURANTES DA CIDADE DE SÃO PAULO. Turismo: Visão E Ação, 7(3), 469–482. https://doi.org/10.14210/rtva.v7n3.p469-482