SALAZAR, V. S.; FARIAS, S. A. de; LUCIAN, R. O PAPEL DAS PESSOAS NOS AMBIENTES DE RESTAURANTES GASTRONÔMICOS E A SATISFAÇÃO DO CLIENTE. Turismo: Visão e Ação, [S. l.], v. 11, n. 3, p. 325–340, 2009. DOI: 10.14210/rtva.v11n3.p325-340. Disponível em: https://arquivo.periodicos.univali.br/index.php/rtva/article/view/1711. Acesso em: 7 jul. 2025.