Paiva Ribeiro, S. R., Xavier Lima, F. A. e Bezerra Loiola, M. I. (2023) “O café sombreado da serra de Baturité, Ceará, Nordeste do Brasil: gestão ambiental, sustentabilidade e impactos eco-socioeconômicos”, Turismo: Visão e Ação, 25(3), p. 482–504. doi: 10.14210/rtva.v25n3.p482-504.