Teixeira, R. M. e Baum, T. (2008) “Demanda de mão-de-obra e exigências de qualificação no setor de hotelaria: o caso de Aracaju, Brasil”, Turismo: Visão e Ação, 9(2), p. 155–168. doi: 10.14210/rtva.v9n2.p155-168.