M. de L. Medeiros, J. L. Passador, e D. G. Becheleni, “A FENOMENOLOGIA E A PESQUISA EM TURISMO: REFLEXÕES PARA APLICAÇÃO COM BASE NO TURISMO GASTRONÔMICO”, Tur., Visão e Ação, vol. 13, nº 1, p. 20–34, abr. 2011.