M. L. Filippim, V. E. Hoffmann, e A. Alberton, “Turismo rural em fazendas-hotel: um estudo das características da demanda e fatores de influência no Planalto Serrano e Meio-Oeste de Santa Catarina”, Tur., Visão e Ação, vol. 8, nº 1, p. 31–46, abr. 2006.