Almeida, E. B., e R. C. L. Hostins. “O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DO TURISTA E SUA SEGURANÇA NO CONSUMO DE MILHO VERDE E CHURROS À BEIRA-MAR”. Turismo: Visão E Ação, vol. 13, nº 3, novembro de 2011, p. 347-61, doi:10.14210/rtva.v13n3.p347-361.