Santos, Deise Marina C. dos. “Segurança Alimentar: Aspectos técnicos E sócio-Culturais Sobre Riscos Potenciais Na Rede Hoteleira De Florianópolis - SC”. Turismo: Visão e Ação 6, no. 3 (dezembro 31, 2004): 321. Acessado julho 7, 2025. https://arquivo.periodicos.univali.br/index.php/rtva/article/view/1067.