A QUALIDADE COMO FATOR DE REVITALIZAÇÃO DOS EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS DE BLUMENAU

Resumo

Blumenau, importante cidade de colonização alemã do Vale do Itajaí, em Santa Catarina, vive uma delicada situação socioeconômica. Enquanto sua indústria têxtil sofre as conseqüências do processo mundial de globalização e luta pelo restabelecimento de sua posição de vanguarda nos mercados nacional e internacional, o setor turístico, sobre o qual são depositadas as esperanças quanto à construção de melhores dias, também está em crise. Esse texto apresenta um breve histórico do desenvolvimento da atividade turística da cidade, com especial atenção ao setor hoteleiro, com o objetivo de propor o caminho da qualidade como uma das mais importantes ferramentas de revitalização da atividade.