Vol. 1 No. 2 (2016)

Artigos

• HABILIDADES NA CAPTAÇÃO E NEGOCIAÇÃO DE PROJETOS TURÍSTICOS: A percepção dos consultores

  Marlene Huebes Novaes, Alan Ceratti Pernanchini

  5-30

  • PDF (Português (Brasil))

• OS MOTÉIS EM CAMPO MOURÃO-PR COMO OPÇÃO PARA HOSPEDAGEM E EVENTOS

  Aline Angeli

  31-49

  • PDF (Português (Brasil))

• A CONTRIBUIÇÃO DE UM GLOSSÁRIO TRILÍNGUE DE TURISMO DE AVENTURA PARA A FORMAÇÃO E ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL DE TURISMO

  Diego Henrique da Conceição Santana, Patrícia Lais Ramos dos Santos, Ivanir Azevedo Delvizio

  51-72

  • PDF (Português (Brasil))

• MICROCERVEJARIAS CATARINENSES E O TURISMO: da formação de tipologias do produto às aproximações com a atividade

  Eddy Ervin Eltermann, Ângela Maria de Matos, Dávila Araújo da Silva

  73-95

  • PDF (Português (Brasil))

• A COZINHA DE FUSÃO ENCONTRA O RIO: peixes nativos amazônicos como alternativa para a culinária japonesa

  Hellen Christina de Almeida Kato, Luana de Sousa Oliveira, Érika da Silva Maciel, Alexandre Aires de Freitas

  97-114

  • PDF (Português (Brasil))

• O ENSINO DOS SABERES DA CULINÁRIA REGIONAL: experiência docente na amazônia paraense no município de Vigia

  Maraísa Andrade de Castro, Cleber Augusto Trindade Castro, Debora Cordeiro Braga

  115-133

  • PDF (Português (Brasil))

• PLANEJAMENTO DO TURISMO SOB A PERSPECTIVA DA ANÁLISE ESPACIAL: um estudo em Paranapiacaba/SP

  Vanessa Suzart, Renata Maria Ribeiro, Ewerton Henrique Moraes

  135-151

  • PDF (Português (Brasil))

• BELMOND HOTEL DAS CATARATAS: investigação das transformações ocorridas a partir da implantação do SGA NBR ISO 14001

  Eloise Jacomelli, Zaidyani Gabine Rodrigues, Eduardo Hack

  153-180

  • PDF (Português (Brasil))

• UVA, VINHO E ANARQUISMO: perspectivas e possibilidades para o enoturismo na região de Palmeira - PR

  Wilena Margraf, Mirna de Lima Medeiros

  181-203

  • PDF (Português (Brasil))